Was meine Eltern bereits 1955 liebevoll begonnnen haben - Gästehaus mit Familienanschluss, gemütlich, urig, familiär - das führe ich seit 1986 fort. Namensgeber für unsere Pension ist das Bildstöckl, das vor unserem Gästehaus steht und an dem jährlich am Karsamstag die Fleischweihe (Speisensegnung) durch unseren Pfarrer vollzogen wird.

Anlässlich dieser Zeremonie hat es sich eingebürgert, dass nach der Fleischweihe Freunde, Bekannte und Gäste zur traditionellen Osterjause, dazu gehört auch der "Kärntner Reindling", in unser Haus eingeladen werden. Daraus entwickelte ich eine Backleidenschaft, die ich gerne mit meinen Gästen teile. Wenn Sie also gerne backen, dann sind Sie herzlich eingeladen, mit mir den Ofen anzuheizen und verführerisch duftendes Brot, leckeren Kuchen, Hefezopf etc. zu backen.

Aber auch die Gäste, die nicht mit mir in der Küche werkeln, wissen meine "Back-Leidenschaft" zu schätzen. Gibt es doch häufig zum Frühstück schon selbstgebackenen Hefezopf oder Brot und am Nachmittag ein süßes Stück Kuchen. Auf unserer Sonnenterrasse, umgeben von schattenspendenden Bäumen und zwitschernden Vögeln, schmeckt der bei einer Tasse Kaffee oder Tee besonders gut.

Wir sprechen übrigens deutsch und englisch.